北陸に来ているとついつい海鮮丼を食べてしまうのでいつ痛風になってもおかしくない。ということで今週食べた海鮮丼情報です。 白えび刺身丼 www.shiroebiya.co.jp 富山駅ナカにある「白えび亭」の、富山の高級ご当地食材「白えび」を60匹ほど使った丼ぶり。…

タイトル通り、新潟駅ナカにある「ぽんしゅ館」がすごく良かった。 ぽんしゅ館っていうのは、日本酒を中心とした新潟の地産品が集まったアンテナショップ的なやつです。コンセプトは「越後魚沼のドラマを食で語る」。新潟の食がこれでもかというぐらい集まっ…